Scrollez pour découvrir

Yoghurt à la tarte tatin

  • Middels
  • 30 min
  • 8h
  • 6 Porsjoner

Ingrédients

  • Tilberedelse
    • 3 pommes Pink Lady®
    • 30 g de sucre
    • 600 ml de lait entier de vache
    • 1 sachet de ferments lactiques ou un yaourt nature
    • 1 ts de vanille liquide

Étapes

Trinn 1/1 : Tilberedelse

  • Begynn med å tilberede yoghurtene.
  • Bland naturellyoghurten med melken. La blandingen hvile i noen minutter for å aktivere bakteriene. Hell deretter blandingen over i beger. Fyll dem ¾.
  • Plasser yoghurtbegrene i maskinen, start programmet og la de fermentere i 8 timer.
  • Når fermenteringen er over, tar du ut begrene, setter på lokkene og plasserer dem minst 4 timer i kjøleskapet.
  • Tilbered deretter Pink Lady®-kompotten.
  • Vask og tørk eplene. Fjern kjernehusene og kutt eplene i små terninger. Legg eplene i en kasserolle med tykk bunn og tilsett sukker og en spiseskje vann. La det småkoke i ca. 20 min. Tilsett vaniljen, bland godt og sett blandingen til side.
  • Ha et tykt lag med eplekompott i hvert av begrene.
  • Nyt yoghurtene med en gang, eller innen tre til fire dager. Oppbevares godt lukket i kjøleskap.
Fellesskapet på kjøkkenet

Har du prøvd denne oppskriften? Send oss bildene dine; så vi kan dele dem og vise frem dine kulinariske ferdigheter! Bidra til fellesskapet og inspirer andre matelskere.

Send bildene mine

Se de siste oppskriftene

  • Babka med Pink Lady®-epler
    • Middels
    • 2h
    • 35 min
    • 8 Porsjoner
  • Vegetartacos Pink Lady®-epler, avokado, mais og yoghurt
    • Lett
    • 20 min
    • 10 min
    • 2 Porsjoner
  • Yoghurt à la tarte tatin
    • Middels
    • 30 min
    • 8h
    • 6 Porsjoner