Scrollez pour découvrir

Ovnsbakt Pink Lady® epler med kokospudding og mangosaus

  • Lett
  • 35 min
  • 20 min
  • 4 Porsjoner

Ingredienser

  • Tilberedning
    • 4 Pink Lady®-epler
    • 15 cl helmelk
    • 1 egg
    • 2 ss revet kokosnøtt
    • 30 g sukker
    • 2 ts maisstivelse
    • 10 cl kokosfløte
    • 1 mango

Fremgangsmåte

Trinn 1/1 : Tilberedning

  • Ha egg og sukker i en bolle og visp, tilsett maisstivelsen. Hell deretter i melken og kokosfløten, mens du fortsetter å vispe.
  • Skjær toppen av eplene, og hul dem halvveis ut. Hell puddingblandingen i eplene, og sett dem på et ildfast fat. Sett dem til steking, med “hattene” ved siden av, i en forvarmet ovn på 200°C i 20 min.
  • Tilberedning
    • 4 Pink Lady®-epler
    • 15 cl helmelk
    • 1 egg
    • 2 ss revet kokosnøtt
    • 30 g sukker
    • 2 ts maisstivelse
    • 10 cl kokosfløte
    • 1 mango
Fellesskapet på kjøkkenet

Har du prøvd denne oppskriften? Send oss bildene dine; så vi kan dele dem og vise frem dine kulinariske ferdigheter! Bidra til fellesskapet og inspirer andre matelskere.

Send bildene mine

Se de siste oppskriftene

  • Babka med Pink Lady®-epler
    • Middels
    • 2h
    • 35 min
    • 8 Porsjoner
  • Vegetartacos Pink Lady®-epler, avokado, mais og yoghurt
    • Lett
    • 20 min
    • 10 min
    • 2 Porsjoner
  • Yoghurt à la tarte tatin
    • Middels
    • 30 min
    • 8h
    • 6 Porsjoner