Ingredienser
-
Tilberedning
Fremgangsmåte
Trinn 1/2 : Tilberedning
- Skjær Pink Lady®-eplene i små terninger, tilsett sukker og vann i høyde med eplene, strø kanel over.
- La koke ved svak varme i minst 2 t. Avkjøl.
- Rør melken inn i mascarponen, og tilsett melisen. Bland i de raspede limeskallene og fløten som du har pisket til en stiv krem.
- Hell blandingen i en bolle. Sett den i fryseren, og rør i den hver halvtime, i 3 t. La stivne i ca ett døgn.
- La Pink Lady®-eplene dryppe av seg, men behold saften. Ha sitron i saften og kok sirupen inn til den tykner.
Trinn 2/2 : Anretningen
- Anrett kuler av isen i dessertskåler, hell en anelse fruktsirup over, og server med en skje syltede Pink Lady®-epler.
-
Tilberedning
- 4 Pink Lady®-epler
- Kanel
- 150 g sukker
- 100 g melis
- 300 g mascarpone
- 3 ss melk
- 2 lime
- 20 cl kremfløte
Fellesskapet på kjøkkenet
Har du prøvd denne oppskriften? Send oss bildene dine; så vi kan dele dem og vise frem dine kulinariske ferdigheter! Bidra til fellesskapet og inspirer andre matelskere.
Send bildene mine
