Scrollez pour découvrir

Energy balls med Pink Lady®-epler

  • Lett
  • 30 min
  • 30 min
  • 24 Porsjoner

Ingrédients

  • Tilberedning
    • 2 pommes Pink Lady®
    • 1 halv citron
    • 1 klype de sel
    • 125 g de cranberries
    • 1 halv ts de poudre de vanille
    • 50 g de poudre d'amandes
    • 1 ts de cardamome
    • 50 g de noix de cajou
    • 2 ss de purée d'amande
    • 125 g de dattes

Étapes

Trinn 1/1 : Tilberedning

  • Legg cashewnøttene i bløt i 1 time.
  • Rist de malte mandlene i en panne.
  • Riv Pink Lady®-eplene med skallet, ha litt sitronsaft på, og la dem renne av seg i en sil i 30 minutter. Press med baksiden av en skje.
  • Miks cashewnøttene som du på forhånd har latt renne av seg.
  • Tilsett ristede mandler, stenfrie dadler, tranebær, mandelsmør, vanilje, kardemomme og salt.
  • Hell blandingen i en bolle, og vend inn Pink Lady®-eplene til du har en jevn blanding.
  • Rull deigen til pene balls i håndflatene, og pynt dem etter smak og behag.
  • Sett ballene på et fat, og la dem stå kjølig i 30 minutter før de spises.
  • Pink Lady®’s energy balls kan oppbevares i en tett boks i kjøleskapet i én uke. Husk å ta dem ut 20 minutter før de skal spises, slik at de ikke er for harde.
Fellesskapet på kjøkkenet

Har du prøvd denne oppskriften? Send oss bildene dine; så vi kan dele dem og vise frem dine kulinariske ferdigheter! Bidra til fellesskapet og inspirer andre matelskere.

Send bildene mine

Se de siste oppskriftene

  • Babka med Pink Lady®-epler
    • Middels
    • 2h
    • 35 min
    • 8 Porsjoner
  • Vegetartacos Pink Lady®-epler, avokado, mais og yoghurt
    • Lett
    • 20 min
    • 10 min
    • 2 Porsjoner
  • Yoghurt à la tarte tatin
    • Middels
    • 30 min
    • 8h
    • 6 Porsjoner