Ingredienser
-
Tilberedning
2 Pink Lady®-epler
1 egg
1 ss rørsukker
3 ss lønnesirup
60 g saltet smør
1 firkantet butterdeig
220 g brie- 4 ts eplegelé
Fersk timian
Fremgangsmåte
Trinn 1/1 : Tilberedning
- Forvarm oven til 220 °C.
- Vask Pink Lady®-eplene og skjær dem i tynne skiver.
- Ha eplebitene, smøret og lønnesirupen i en ildfast form.
- Bland lett sammen og sett formen i ovnen i 25 minutter helt til eplene blir myke og saften tykner.
- Kjevle ut butterdeigen på bakepapir og del den i fire like store rektangler.
- Del brien i fire og plasser en bit på hvert rektangel.
- Stryk en teskje med Pink Lady® eplegelé over hver av briebitene brett deigkantene over brien for å lage en liten butterdeigspakke.
- Pensle deigen med pisket egg og strø litt brunsukker over.
- Stekes i ovnen i 20 minutes til deigen blir gyllenbrun.
- Pynt med en skje ovnsbakte Pink Lady® og strø litt timian over før servering.
-
Tilberedning
- 2 Pink Lady®-epler
- 1 egg
- 1 ss rørsukker
- 3 ss lønnesirup
- 60 g saltet smør
- 1 firkantet butterdeig
- 220 g brie
- 4 ts eplegelé
- Fersk timian
Fellesskapet på kjøkkenet
Har du prøvd denne oppskriften? Send oss bildene dine; så vi kan dele dem og vise frem dine kulinariske ferdigheter! Bidra til fellesskapet og inspirer andre matelskere.
Send bildene mine
