1
stemme
En helt ny smakskombinasjon for vinteren! Den velkjente bloggeren «Plus une miette» deler denne originale vinteroppskriften med oss. Prøv en lekker…
En helt ny smakskombinasjon for vinteren! Den velkjente bloggeren «Plus une miette» deler denne originale vinteroppskriften med oss. Prøv en lekker kombinasjon av smakfulle Pink Lady® og subtil og delikat brie!
Ingredienser
Tilberedning
- 2 Pink Lady®-epler
- 1 egg
- 1 ss rørsukker
- 3 ss lønnesirup
- 60 g saltet smør
- 1 firkantet butterdeig
- 220 g brie
- 4 ts eplegelé
- Fersk timian
Trinn
Tilberedning
- Forvarm oven til 220 °C.
- Vask Pink Lady®-eplene og skjær dem i tynne skiver.
- Ha eplebitene, smøret og lønnesirupen i en ildfast form.
- Bland lett sammen og sett formen i ovnen i 25 minutter helt til eplene blir myke og saften tykner.
- Kjevle ut butterdeigen på bakepapir og del den i fire like store rektangler.
- Del brien i fire og plasser en bit på hvert rektangel.
- Stryk en teskje med Pink Lady® eplegelé over hver av briebitene brett deigkantene over brien for å lage en liten butterdeigspakke.
- Pensle deigen med pisket egg og strø litt brunsukker over.
- Stekes i ovnen i 20 minutes til deigen blir gyllenbrun.
- Pynt med en skje ovnsbakte Pink Lady® og strø litt timian over før servering.
Ser denne oppskriften god ut?
Lag den da vel, og del bildene dine på Instagram med hashtagen #pinkchefs
